A帽adirla zanahoria y proseguir sudando otros 5 minutos. Achicar a seco y remojar con el agua y el caldo. En un bol combinamos bien la carne picada de cerdo y la de ternera. Picamos muy finamente los tres dientes de ajo, como el perejil y lo incorporamos a la carne. Alb贸ndigas En Salsa De Cebolla Y Zanahoria
A帽adimosla carne picada y mezclamos 10 segundo, vel.2. Formamos las alb贸ndigas, las pasamos por harina y las fre铆mos. Para hacer la salsa, ponemos en una cazuela un poco de aceite. Pochamos cebolla y agregamos el tomate. Si hace falta a帽adimos agua. Cocinamos unos 5 minutos y a帽adimos las alb贸ndigas. Las dejamos unos 10 minutos y
Miraesta rica receta de Alb贸ndigas en salsa de cebolla y zanahoria. Desc谩rgate la App. Alb贸ndigas en salsa de cebolla y zanahoria 3 cocineros planean hacer esto. Sara @saraamtph Guardada. Guardar receta. Guarda esta receta para encontrarla m谩s f谩cilmente cuando la quieras cocinar.
Unavez las zanahorias est茅n listas, trit煤ralas con la ayuda de un t煤rmix en la misma olla. Luego, pon a calentar la olla con la salsa a fuego medio y agrega las alb贸ndigas. Cocina durante 2-3 min. Sirve las alb贸ndigas vegetarianas con la salsa de zanahoria en platos y acompa帽a con el pur茅 de patatas a un lado.
Pasosde la receta. Paso 1. Pochar la cebolla peque帽a y los ajos triturados, se deja enfriar y se lleva al vaso de la batidora agregamos pa rebanada de pan, la leche y el huevo. Batimos un minuto y agregamos la mezcla a la carne, mezclamos todo y hacemos bolitas. Paso 2. En aceite de girasol pasamos las alb贸ndigas dos minutos de cada lado
Rehogarla cebolleta y el ajo en aceite de oliva a fuego medio. A帽adir la zanahoria y seguir sudando otros 5 minutos. Desglasar con el vino oloroso. Reducir a seco y mojar
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alb贸ndigas en salsa de cebolla y zanahoria
