Sojaverde: un nuevo alimento en tu cocina. La soja verde, también llamada judía mungo o “germinado de soja”, es una legumbre un tanto exótica originaria de la India que nada tiene que ver con la soja blanca, pues son legumbres diferentes. Se recomienda comer unas 3 o 4 raciones de legumbres a la semana, así que la soja
Ingredientes(para 4 personas) 250 gr. de soja verde. 130 gr. zanahorias baby. Cebolla en polvo o 1 cebolla pequeña. Ajo en polvo o 2 dientes de ajo. 1 chorizo ahumado. 1 morcilla asturiana. 1 trozo de panceta. 1 hoja de laurel.
Siguiente 339 recetas caseras de poroto de soja compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Chirashi Zushi (sushi dispersado) y muchas más.
salal gusto (con cuidado porque la salsa de soja ya es salada) Receta de edamames salteados. Cocemos y escurrimos los edamames como hemos visto en la receta anterior. En una sartén calentamos el aceite, y cuando esté caliente incorporamos los edamames. Echamos la salsa de soja y el jengibre rallado, removemos y salteamos durante 2 o 3
Beneficiospara la salud: La soja verde es conocida por sus beneficios para la salud. Puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, controlar los niveles de azúcar en la sangre, mejorar la salud ósea y promover la pérdida de peso. Versatilidad culinaria: La soja verde se puede utilizar de diversas formas en la cocina.
Graciasa todas sus propiedades, aporta diversos beneficios al consumidor. Un grano de soya en promedio se compone de 36.5% de proteínas; 20% de lípidos; 30% de carbohidratos; 9% de fibra alimentaria; y 8.5% de agua, de acuerdo con la Revista de Salud Pública de México.Quizá por eso es un alimento de gran tradición popular y de
VsDnF. 364 93 441 76 105 270 467 356 36
recetas con soja verde en grano
